Lunchmeny vecka 6

MÅNDAG

Örtmarinerad fläskfilé med pepparsås, klyftpotatis, rostade grönsaker 

Färsk pasta med scampi, vitvin, purjo, basilika, körsbärstomat 

TISDAG

Biff stroganoff, basmatiris, syrad crème fraiche, saltgurka 

Smörstekt spätta med brynt smör, svamp, kapris och kokt potatis 

ONSDAG

Wallenbergare med rårörda lingon, ärtor, brynt smör eller gräddsås, potatismos 

Örtbakad torskfilé, ´Nduja, purjolök, brynt smör, kokt potatis 

TORSDAG

Schnitzel, skysås, bearnaise, picklad paprika och klyftpotatis 

Torskfilé med hummersås, blancherade grönsaker, potatismos 

FREDAG

Nattbakad karré med skysås, potatisgratäng, rostade rotfrukter

Sprödbakad kolja med remouladsås, kokt potatis, ärtor 

VECKANS VEGETARISKA:

Färsk pasta med King oyster och  ostronskivling i krämig tryffelsås